A hőmérsékletmérőórák kulcsfontosságú szerepet töltenek be az iparban, mivel a hőmérséklet sok folyamatnál kritikus paraméter. A hőmérsékletmérőóráknak fontos szerepük van a folyamatirányítás és szabályozás terén, mivel a hőmérséklet közvetlenül befolyásolja a kémiai, fizikai és biológiai folyamatokat. A pontos mérések alapján automatizált rendszerek tudják szabályozni a hűtést, fűtést. Fontos szerepe van a biztonságnak és a minőségbiztosításnak is, mivel a megfelelő hőmérsékleti viszonyok biztosítják az állandó minőséget, ill. megfelelő mérés és szabályozás révén jelentős energiamegtakarítást lehet elérni.